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鱼片的做法
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雪菜炒鱼片
鱼片、雪菜、油、黄酒、盐、味精、糖。
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木耳番茄鱼片汤
干木耳、鱼片、番茄、盐、姜、蒜、葱、胡椒粉、番茄酱、鸡蛋。
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蕃茄炒鱼片
鱼片、番茄、油、盐、糖、淀粉、料酒。
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西芹龙利鱼柳
鱼片、西芹、胡萝卜、木耳、黄酒、姜末、蒜末、醋、白砂糖、盐、白胡椒粉、干淀粉、油。
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鱼片炒蒜苔
蒜苔、鱼片、盐、生抽、橄榄油、胡椒粉。
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沙茶干捞面
风干面、猪肉丸、鱼片、肉碎、蒜蓉、葱花、青菜、沙茶酱、老抽、酱油、水。
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酱鱼片鹌鹑蛋
鹌鹑蛋、鱼片、红辣椒、黑芝麻、清水、酱油、白糖、清酒、蒜泥、糖稀、胡椒粉。
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家乡名菜四星望月
粉丝、肉片、鸡尖、肉丸、鱼片、油盐、生抽、老抽、料酒、葱姜、自制辣椒酱、姜沫、生抽、蒜蓉辣椒酱、普通梗米粉。
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跳水鱼片
鱼片、红薯粉条、莴笋、蛋清、葱、姜、蒜、干辣椒。
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番茄汁水煮鱼
鱼片、豆芽、花菜、大白菜、番茄、洋葱、姜茸、葱、玉米粉、长辣椒、小米椒、香菜、盐、酒、柠檬汁、糖、酱油、蚝油、 黑胡椒粉、酱汁、水淀粉。
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