鱼头的做法

草鱼头、五花肉、嫩豆腐、姜、香菜、味精、料酒、盐、葱。

鱼头、大葱、生姜、料酒、花椒、面粉、水、榨菜、盐、生抽、花生油。

鱼头、腐竹、大红椒、洋葱、红尖椒、姜片、海鲜酱、生抽、料酒、蚝油、白糖、大蒜。

鱼头、生姜、蒜头、花椒、盐、鸡精。

鲢鱼头、粉皮、姜、香葱、生抽、泡椒、老抽、香醋、料酒、胡椒、盐、食用油、香菜。

鱼头、豆皮、小红椒、私房辣酱、蒸鱼豉油、生姜（腌制鱼头用料）、香葱（腌制鱼头用料）、柠檬汁（腌制鱼头用料）。

胖头鱼鱼头、小葱、生姜、盐、料酒、红剁椒、豆瓣酱、野山椒酱、红油豆豉。

鱼头、剁椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、化鸡油、化猪油、胡椒粉、辣椒油、花椒油。

鲢鱼头、自制剁椒酱、白胡椒粉。

鱼头、鱼尾、豆腐丝、白胡椒粉、盐、香菜、大葱、鲜姜、料酒。