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鱼头的做法
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鱼头豆腐火锅
草鱼头、豆腐、郫县辣酱、葱、料酒、盐、姜。
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南瓜鲢鱼头
鲢鱼头、南瓜、油、盐、料酒、葱、姜、鲜抽、鸡精。
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鱼头泡饼火锅
胖头鱼鱼头、口蘑、杏鲍菇、金针菇、油菜、烙饼、香菜。
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剁椒鱼头
鱼头、辣椒、泡椒、葱、姜、蒜、酱油、老干妈豆豉。
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酸菜粉皮炖鲢鱼头
鲢鱼头、粉皮、酸菜、油、盐、糖、料酒、老抽、葱、姜、辣椒、胡椒粉、鸡精。
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花生鱼头汤
鲢鱼头、花生、腐竹、红枣、菜心、绍酒、精盐、胡椒粉。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、姜蒜末、葱末、蒸鱼豉油。
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牛蛙鱼头粉丝煲
鱼头、牛蛙、粉丝、白萝卜、笋、油、葱、姜、料酒、生抽、白胡椒粉。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、葱、姜、蒜末、蒸鱼豉油。
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泡菜芋儿鱼头煲
鱼头、泡酸青菜、芋儿、生姜、鲜韭菜、盐。
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