南瓜鲢鱼头

爱跳舞的老太

南瓜鲢鱼头

朋友送了一块南瓜，做了2次南瓜粥吃，剩下的南瓜，配了一个鲢鱼头，做南瓜鱼汤吃。
这可是一门心思想减肥人士的好菜谱---南瓜既当饭，也当菜，配上鲢鱼，不仅营养好，
而且还好吃。

主料

辅料

南瓜鲢鱼头的做法步骤

1.准备好食材
2.南瓜去皮去籽，洗净切大块备用
3.鲢鱼头去腮去杂质洗净沥干，放入油锅
4.两面煎透，盛出
5.取砂锅，放入鱼头
6.放入适量清水，加料酒，姜，葱结.
7.加一点鲜抽
8.大火煮开，小火30分钟.
9.放入南瓜
10.煮至南瓜熟，加盐，鸡精既可。

小窍门&温馨提示

1.南瓜皮可以不用去掉。
2.水要适量.
3.不放鸡精也可以。

分类：热菜家常菜私房菜汤羹午餐晚餐

查看全部(共10步)

大家都在做

家常菜做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页