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鱼头的做法
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炖鱼头
鱼头、鱼膘、枸杞子、虫草花、核桃仁、红枣、温开水、姜、花生油、盐。
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干椒干锅鱼头
鱼头、盐、茶籽油、干辣椒、青椒、姜片、酱油、味精。
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家常蒸鱼头
胖头鱼鱼头、姜片、葱花、料酒、生抽、白糖、盐、鸡精。
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鱼头粉
鱼头、粉条、油、盐、味精、料酒、生抽、醋、葱、姜。
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茶汤番茄焖鱼头
鱼头、葱、香菜、味精、盐、蒜头、胡椒粉、番茄。
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鱼头豆腐汤
鱼头、鱼尾、豆腐、米醋、料酒、盐、白胡椒、香菜、姜。
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梅子蒸鱼头
鱼头、梅子、蒜茸、葱花、盐、糖、生粉、醋、鸡精、米酒、火麻油。
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剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、剁椒、姜末、葱花、料酒、盐。
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剁椒鱼头
鲢鱼头、剁椒、植物油、海椒、蒸鱼豉油。
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双色剁椒鱼头
胖头鱼鱼头、红剁椒、青剁椒、小葱、姜、蒸鱼豉油、食用油、料酒、糖、盐。
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