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鱼头的做法
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酸菜草鱼头汤
酸菜、草鱼头、生姜、葱花、辣椒酱、玉米油、盐、胡椒粉、生抽。
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砂锅鱼头豆腐
鲢鱼头、豆腐。
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剁椒鱼头
鱼头、豆豉、红剁椒酱、小米椒、姜末、蒜末、葱白末。
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鱼头粥
鱼头、米饭、姜片、盐、鸡精、香菜。
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剁椒鱼头
鱼头、灯笼椒酱、剁椒酱、潮天椒、鲜小米椒、剁椒、姜片、蒜片、葱花。
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辣椒煮鱼头
鱼头、辣椒、生姜、蒜瓣、自制辣酱、菜籽油、盐、香菇老抽。
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酸汤鱼头
鱼头、油、盐、生抽、葱、料酒、醋、番茄酱、味精、香菜、姜、蒜。
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烧鱼头
鱼头、葱、姜、蒜、油、盐、味极鲜酱油、红烧汁、料酒。
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鱼头火锅
鲢鱼头、火锅底料、金针菇、蘑菇、白萝卜、葱、姜。
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水煮鱼头
鱼头、植物油、盐、红辣椒、青辣椒、紫苏、香葱、生抽、老抽。
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