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红烧鱼头
草鱼头、面粉、水、蚝油、料酒、生粉、生抽、鸡粉、盐。
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剁椒鱼头
鱼头、剁椒、葱姜蒜、盐、料酒、食用油。
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泡椒莲花鱼
鲢鱼头、泡椒、泡姜、柠檬、洋葱、料酒、老抽、白糖。
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咖喱鱼头
鱼头、秋葵、番茄、圆白菜、香叶、圆葱、土豆、葱、姜、蒜。
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清煮鱼头汤
鱼头、菇类、姜、大葱。
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鱼头豆腐汤
鲢鱼头、豆腐、枸杞、葱、姜、香菜、盐、料酒、鸡精。
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特色鱼头
鱼头、黄瓜、豆腐、香菜、葱、姜、红辣椒、盐、食用油、酱油、料酒。
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蕃瓜鱼头汤
鱼头、蕃茄、丝瓜、姜片、蒜末、盐、油。
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青茄烧鱼头
鱼头、茄子、青辣椒、红辣椒、葱、蒜、姜米。
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豆腐鱼头砂锅煲
鱼头、北豆腐、鸡蛋、香菜、大葱、生姜、蒸鱼豉油、盐、冰糖。
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