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猪肝的做法
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酱爆猪肝
猪肝、胡萝卜、黑木耳、黄豆酱、姜、蒜、黄、大蒜梗、生抽、老抽、蚝油、料酒、盐、水淀粉。
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青椒炒猪肝
猪肝、青椒、姜、大蒜头、料酒、米椒、淀粉、油、盐、鸡精、蚝油、胡椒粉、米酒、生抽、老抽。
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竹笋炒猪肝
竹笋尖、猪肝、食盐、料酒、葱姜末、生抽、淀粉、食用油、食盐、葱花、生抽。
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香菜炒猪肝
猪肝、香菜、食盐、料酒、生抽、葱姜、淀粉、葱姜、食盐、生抽。
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盐水猪肝
猪肝、姜、葱、盐、香叶、桂皮、八角、花椒、料酒。
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酸萝卜炒猪肝
猪肝、酸萝卜、食用油、葱姜、生抽、香菜、食盐、椒盐粉或胡椒粉、淀粉。
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猪肝青菜年糕汤
猪肝、洋葱、青菜、年糕、淀粉、油、盐、料酒、生抽。
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凤眼猪肝
猪肝、鸭蛋黄、姜、桂皮、香叶、花椒、八角、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐、味精。
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青椒炒猪肝
猪肝、青椒、洋葱、小米椒、大蒜、葱、姜、花椒粉、胡椒粉、五香粉、淀粉、料酒、生抽、老抽、油、水、糖。
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猪杂炒笋
鲜笋、猪肝、猪肉、小肠、彩椒、姜、蒜、蚝油、酱油、生粉、食盐、食用油。
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