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柱侯酱的做法
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蜜汁烤排骨
排骨、柱侯酱、蚝油、酱油、老抽、五香粉、胡椒粉、姜、大蒜、盐、高度白酒、蜂蜜。
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柱侯鸡翅
鸡翅、柱侯酱、姜蒜片、胡萝卜片、料酒、酱油、柱侯酱。
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红烧牛腩
牛腩、葱姜、花椒、白胡椒、八角、桂皮、老姜、沙姜、南姜、干辣椒、冰糖、郫县豆瓣酱、柱侯酱、腐乳汁、鱼露、料酒。
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咸蛋黄叉烧
梅头肉、咸蛋黄、叉烧酱、柱侯酱、蚝油、料酒、生抽、老抽、盐、姜、蜂蜜。
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酱烧豆腐
豆腐、蒜苗、蒜末、柱侯酱、酱油、蚝油、食盐、食用油。
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酱味鸡翅
鸡翅、蚝油、柱侯酱、甜面酱、生抽、味啉、胡椒粉、白酒、玉米淀粉、生粉。
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酱香土豆四季豆
土豆、四季豆、蒜头、生姜、红葱头、青椒、豆瓣酱、柱侯酱、胡椒粉、生抽、白糖、生粉、清水。
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腊鸭炒笋
腊鸭腿、笋、辣椒、葱、蒜、花椒、酱油、蚝油、柱侯酱、食用油。
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鸡翅炖年糕
年糕、鸡翅、番茄、葱、蒜末、姜、柱侯酱、蚝油、酱油、食盐、食用油。
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蚂蚁上树
粉丝、猪肉、葱、蒜、食盐、食用油、蚝油、酱油、柱侯酱。
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