蚂蚁上树（清淡口味）

四月豆

蚂蚁上树（清淡口味）

粉丝最经典的吃法之一#蚂蚁上树#，把肉末比喻蚂蚁，粉丝比如树干，形象生动又好吃😋，当饭当菜都不错！

主料

辅料

调料

蚂蚁上树的做法步骤

1.准备的食材。
2.粉丝需要温水泡软。
3.肉剁碎，粉丝捞起来备用。
4.热油爆香蒜、葱头。
5.倒入肉末翻炒。
6.加入酱料炒均匀。
7.煸炒出香味。
8.倒入粉丝一起翻炒。
9.炒干水分后加入适量食盐、蚝油、酱油调味。
10.最后加少许葱花。
11.炒至粉丝晶莹透亮即可出锅。
12.成品。

小窍门&温馨提示

炒的时候油稍微多一点，粉丝才会透明。

分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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