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柱侯酱的做法
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千张肉丝
猪瘦肉、千张皮、青椒、蒜粒、姜粒、柱侯酱、料酒、生抽、生粉。
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花胶冬菇焖鸡
鸡、冬菇、花胶、干鲍鱼、油、姜片、蒜头、葱段、盐、生抽、蚝油、柱侯酱、老抽。
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梅菜扣肉
五花肉、梅菜、小葱、大葱、姜片、红辣椒、老抽、柱侯酱、黄冰糖、生抽、料酒、蚝油、油、淀粉水。
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啫啫鸡煲
山地鸡、蒜瓣、干红葱头、姜、沙姜、米酒、高度白酒、小葱、蒜苗、酸菜、青椒、生粉、香菜、盐、生抽、老抽、柱侯酱、盐焗鸡粉、孜然粉。
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烤火鸡
火鸡、盐、八角、小茴、姜、料酒、柱侯酱、海鲜酱、南乳、料酒、蒜末、姜末、糖、胡椒粉、蜂蜜、开水。
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懒人版焖牛肉
牛肉、腐竹、豆芽、姜片、大蒜、陈皮、柱侯酱、老抽、生抽、料酒、盐、冰糖。
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辣椒炒杏鲍菇
杏鲍菇、青椒、花生油、食盐、柱侯酱。
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酸菜虾仁包
面粉、红糖水、酵母、酸菜、虾仁、料酒、胡椒粉、生抽、柱侯酱、大蒜。
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红烧酱汁
二锅头、甜面酱、酱油膏、茄汁、胡椒粉、白糖、蚝油、柱侯酱、精盐。
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冬菇腐竹栗子焖鸡
黄毛鸡、小冬菇、栗子、腐竹、柱侯酱、生抽、糖、玉米油、蒜、姜、葱花、盐、料酒。
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