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猪前蹄的做法
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黄豆花生焖猪蹄
猪前蹄、花生、黄豆、姜、陈皮、酱油、红烧汁、盐、油。
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砂锅猪蹄
猪前蹄、猪血、豆腐、胡萝卜、莲藕、青菜、盐、姜、山楂、黄酒、八角。
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酸猪蹄
猪前蹄、大蒜、生姜、白醋、白糖、料酒、盐。
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麻辣猪蹄
猪前蹄、红干椒、植物油、精盐、麻椒、豆瓣酱、生姜、桂皮、八角、香叶。
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酱烧猪蹄
猪前蹄、粉莲藕、姜片、葱段、料酒、甜面酱、生抽、糖、胡椒粉、腐乳。
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乳腐烧猪脚
猪前蹄、花生米、黄酒、老抽、豆瓣酱、乳腐、大蒜、生姜、花椒粒、白糖、干辣椒。
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酱猪蹄
猪前蹄、生姜、小香葱、香叶、草果、八角、茴香、花椒、肉豆蔻、葱白、冰糖、生抽、甜面酱、净水。
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红烧猪蹄
猪前蹄、葱、花椒、八角、桂皮、香叶、干红辣椒、玉米油、冰糖、生抽、老抽、蚝油、盐、香葱段、姜。
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卤猪蹄
猪前蹄、香叶、八角、桂皮、豆蔻、小茴、香菜籽、沙姜、陈皮、花椒、草果、甘草、姜、蒜头、干辣椒、水、酱油、老抽、料酒、冰糖、胡椒粉、鸡精。
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红烧猪蹄
猪前蹄、姜、白酒、冰糖、胡椒粉、红烧酱油、盐、黄酒。
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