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猪皮的做法
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小笼包肉馅制法
猪肉馅、猪皮、鸡爪、葱、生姜、盐、味精、白芝麻、麻油、酱油、胡椒粉、冰水。
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自制皮冻
猪皮、水、手抽、大蒜、香油。
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什锦软蛋冻
猪皮、什锦菜、鸡蛋、盐、料酒、水。
370人收藏
鲜肉汤汁包
面粉、水、酵母、猪肉、猪皮、盐、生抽、酱油、十三香、料酒、淀粉、鸡精、鸡蛋、花椒、葱花。
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胡萝卜肉皮冻
猪皮、胡萝卜、料酒、生抽、盐、香料、葱姜蒜。
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彩色肉皮冻
猪皮、胡萝卜、菠菜、葱姜蒜、香叶花椒白欺芷小茴香、盐、生抽、料酒、前面为煮皮冻用、青红椒、香油、香醋、芝麻油、辣椒油、花椒油、糖。
1437人收藏
肉皮冻
猪肉皮、黄豆、豌豆、大葱、姜、花椒、八角、香叶、桂皮、盐。
243人收藏
水晶牛肉
猪肉皮、卤牛肉、大葱、姜、花椒、白酒。
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肉皮冻
猪肉皮、大蒜、姜、八角、花椒、料酒、酱油、盐。
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皮冻
猪皮、葱、姜、五香粉、盐、白酒。
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