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猪皮的做法
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双色肉皮冻
猪肉皮、料酒、酱油、清水。
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莲藕猪皮汤
莲藕、猪皮、盐、料酒。
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创意双色蔬泥皮冻
猪皮、海带泥、胡萝卜汁、胡萝卜泥、料酒、盐、料汁。
151人收藏
黄豆嘴儿炒萝卜茧
黄豆嘴儿、猪皮、萝卜、食用油、八角、花椒、葱、十三香、盐、蚝油、糖、白胡椒。
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小炒猪皮
猪皮、尖椒、干辣椒、葱花、生抽、老抽、盐、姜片、八角。
467人收藏
肉皮冻
猪皮、五香粉、生抽。
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卤金钱猪皮
猪皮、姜、八角、陈皮、香叶、茴香、肉蔻、白芷、桂皮、一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、盐。
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香辣猪皮炒毛豆
猪皮、毛豆米、小米椒、蒜、郫县豆瓣酱、八角、小茴香、生抽、料酒、桂皮、香叶、红辣椒、油、盐。
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卤猪皮麻辣拌
猪皮、姜、葱、香菜、花椒、八角、红辣椒、香叶、茴香、白芷、肉蔻、桂皮、陈皮、一品鲜酱油、蚝油、料酒、糖、盐、味精、醋、辣椒油、麻油。
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卤猪皮
猪皮、生抽、老抽、芝麻油、香辣酱、盐、姜、香叶、干辣椒、八角、桂皮、沙姜、红花椒、丁香、茴香。
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