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竹笋的做法
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咸肉竹笋汤
自腌咸肉、小排骨、竹笋、 葱、料酒。
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多味花生辣酱
竹笋、土豆、豆干、精肉、花生米、盐、白糖、料酒、甜面酱。
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笋块烧肉
竹笋、猪肉、香菇、蒜头、生姜、干辣椒、海天柱候酱、海天老抽、盐、酱油、鸡精。
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香辣五丁
猪肉、老豆腐、竹笋、胡萝卜、青辣、香菇、大葱、盐、油。
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竹笋炖鸡
童子鸡、竹笋、香菇、生姜、盐。
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羊排火锅
羊排、金针菇、竹笋、芹菜叶、四川豆瓣酱、重庆火锅底料、草果、三奈、小茴、桂皮、花椒粒、干红辣椒、生姜、盐、酱油、料酒、冰糖、鸡粉。
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酸辣鸡蛋汤
鸡蛋、猪肉、胡萝卜、竹笋、大白菜、木耳、葱姜、料酒、糖、盐、生抽、香醋、鸡精、胡椒粉、香油、辣椒、蒜苗。
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鱼汤豆腐金针锅
野生小鲫鱼、豆腐、金针菇、竹笋、白萝卜、葱姜、料酒、盐、鸡精、香油、香菜、蒜苗。
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春笋炒腊味
竹笋、腊肉、腊肠、姜、蒜、盐、料酒、生抽、鸡精。
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油焖笋
竹笋、盐、糖、老抽、鸡精。
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