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猪蹄的做法
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翰林焖猪蹄
猪蹄、蒜茸、盐、料酒、白酒、姜片、老抽、腐乳、腐乳汁、橙皮、胡椒粉、八角。
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玫瑰腐乳猪蹄
猪蹄、玫瑰腐乳、葱、姜、八角、盐、冰糖、白酒、老抽。
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海带花生煲猪蹄
猪蹄、鲜海带、花生、大枣、生姜、香葱、盐、糖、胡椒粉、料酒、清水。
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四物猪蹄
猪蹄、生姜、香葱、四物包、食盐、料酒、红烧汁、白糖。
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韩式酱烤猪蹄
猪蹄、姜、韩式辣椒酱、番茄酱、甜面酱、盐、料酒。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、葱姜、料酒、生抽、老抽、蚝油、十三香、盐、油、八角桂皮香叶、干辣椒、花椒、冰糖。
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盐焗猪蹄
猪蹄、葱、姜片、小洋葱、酱油、蚝油、胡椒粉、白酒、鸡精、盐焗鸡粉。
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吉祥招财手
猪蹄、葱、姜、八角、花椒、桂皮、红辣椒、盐、油、冰糖、白酒、老抽、酱油、开水。
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辣烧猪蹄
猪蹄、葱、姜、蒜、大料、白芷、料酒、酱油、辣酱、盐、白糖、甜面酱。
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红烧猪蹄
猪蹄、香菇、葱、姜、花椒、八角、桂皮、香叶、辣椒、小茴香、肉蔻、冰糖、老抽、生抽、盐、料酒、食用油。
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