吉祥招财手独家

米拉Miira

吉祥招财手

主料

猪蹄两个

辅料

调料

吉祥招财手的做法步骤

1.猪蹄处理干净，买的时候可以让老板剁小块。
2.猪蹄焯水，加花椒，白酒，葱姜去腥。
3.所需大料准备就绪。
4.锅中入油烧热，放入冰糖炒糖色，放入猪蹄煸炒上色。
5.加入各种大料，葱姜和红辣椒继续翻炒。
6.放入老抽，酱油，白酒。
7.倒入开水抹过猪蹄。
8.煮沸后传小伙慢炖两个小时。
9.一次性加足水量哦。
10.中间可以加盐调味。
11.猪蹄可以脱骨软烂就可以上桌啦。
12.撒点熟芝麻点缀一下哦。

小窍门&温馨提示

过年的餐桌必备哦，招财手！祝大家万事如意，财源广进！

分类：热菜家常菜年夜饭

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