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猪蹄的做法
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黄豆烧猪蹄
猪蹄、黄豆、干辣椒、冰糖、白酒、八角、桂皮、老抽、生抽、米醋、姜、蒜、盐。
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土豆烧猪蹄
猪蹄、土豆、八角、生抽、老抽、盐、蚝油、花生油。
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红烧猪蹄小肘
猪蹄、小肘、葱、姜、白砂糖、酱油、美极鲜、白酒、八角、桂皮、丁香、陈皮、五香粉、盐、花生油、清水。
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黄豆猪手煲
猪蹄、黄豆、盐、八角、白糖、姜、蒜。
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腐乳猪蹄
猪蹄、葱、姜、干辣椒、八角、桂皮、冰糖、老抽、盐、料酒、红腐乳、腐乳汁。
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卤猪蹄
猪蹄、卤肉包、蒜、姜、青葱、老抽、胡椒粉、料酒。
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红烧猪手
猪蹄、糖、盐、姜、花椒、大料、香叶、草果、肉蔻、醋、丁香、老抽、山楂。
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酥鱼锅
刀鱼、鸡蛋、干海带、生鸡、猪蹄、牛肉、猪肉、藕、豆腐、白菜、料酒、老抽、香醋、盐、白糖。
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腐乳烧猪蹄
猪蹄、大块腐乳、腐乳汁、酱油、料酒、葱段、大料、桂皮、植物油、冰糖、干红辣椒、水、姜片。
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猪蹄
猪蹄、葱、大料、料酒、酱油、盐、姜。
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