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猪蹄的做法
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卤猪蹄
猪蹄、蒜、姜、八角、香叶、肉桂、腐竹结、丁香。
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啤酒焖猪蹄
猪蹄、啤酒、冰糖、葱、姜片、料酒、八角、香叶、干辣椒、桂皮、老抽、生抽、盐、鸡精。
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烤猪蹄
猪蹄、葱、姜、盐、冰糖、老抽、桂皮、八角、香叶、白芷、小茴香、草果、花椒、蒜头、干辣椒、甜面酱、料酒。
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小米椒猪蹄
猪蹄、小米椒、柠檬、葱、白糖、生抽、醋、鸡精、八角、大葱、料酒、胡椒、花椒。
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香辣烤猪蹄
猪蹄、白糖、生抽、陈醋、花椒、大料、啤酒、姜、蒜、葱、花椒粉、干红辣椒粉、椒盐。
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黄豆花生炖猪蹄
猪蹄、黄豆、花生、姜。
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麻辣猪蹄
猪蹄、葱、姜、八角、良姜、桂皮、生抽、老抽、盐、花椒、姜、葱、大蒜、辣椒、郫县豆瓣酱、老抽、生抽。
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黄豆猪蹄汤
猪蹄、黄豆、葱、姜、红枣、枸杞、料酒。
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黄豆焖猪蹄
猪蹄、黄豆、生姜、大蒜、八角、陈皮、桂皮、冰糖、料酒、白醋、尖辣椒、牛肉酱、味极鲜、葱、芝麻、老抽、花椒。
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黄豆炖猪蹄
猪蹄、黄豆、葱、姜。
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