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猪蹄的做法
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香辣卤猪蹄
猪蹄、八角、草果、白寇、丁香、桂皮、干辣椒、红辣椒、姜、植物油、生抽、老抽。
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笋丝猪蹄汤
猪蹄、野生竹笋丝、胡萝卜、香葱、生姜、黄酒、盐。
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红烧猪蹄
猪蹄、干香菇、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、花椒、香叶、姜片。
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酒香肉骨头
猪蹄、排骨、盐、葱、姜、八角、桂皮、白糖、料酒、酱油、小茴香。
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腐乳汁红烧猪蹄
猪蹄、玉米、冬瓜、生姜、大葱、红豆腐乳、大料、香叶、干红辣椒、料酒、盐、味精。
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卤鸡蛋猪蹄
猪蹄、鸡蛋、盐、酱油。
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猪蹄冻
猪蹄、葱、姜、花椒、大料、香叶、酱油、料酒。
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猪蹄花冻
猪蹄、小葱、姜、桂皮、八角、花椒、香叶、盐、料酒。
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香菇猪蹄
猪蹄、花生、香菇、鸡蛋、八角、桂皮、花椒、辣椒、枸杞、生抽、老抽、料酒、冰糖、盐、姜。
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花生焖猪蹄
猪蹄、花生、料酒、盐、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、生姜、辣椒。
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