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猪小排的做法
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小排扯面
小排、胡椒粉、盐、面粉、水、盐。
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糖醋排骨
猪小排、盐、料酒、醋、老抽、生抽、糖、冰糖、葱、姜。
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蜜汁小排
猪小排、葱段姜片、熟白芝麻、黄冰糖、生抽酱油、草菇老抽、黄酒。
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粉蒸排骨
猪小排、小芋头、大米、糯米、花椒、八角、姜末、料酒、老抽、生抽、白胡椒粉、白砂糖、郫县豆瓣酱、川味豆豉、蚝油、食用油。
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高升排骨
猪小排、生姜、大蒜、香葱花、料酒、酱油、白糖、香醋、清水、水淀粉、食用油。
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干烧小排
小排、生抽、花椒、姜、蒜。
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酱排骨
小排、葱、姜、八角、桂皮、陈皮、番茄酱、红糖、老抽、生抽、料酒、白水、白芝麻。
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秘制红烧排骨
小排、生姜、料酒、盐、李锦记秘制红烧汁。
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椒盐排骨
猪小排、椒盐、大蒜、干辣椒、生姜、青椒、干淀粉、料酒、生抽、味精。
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萝卜焖排骨
猪小排、萝卜、姜、蒜、花椒、干辣椒、青红椒、香葱、盐、料酒、老抽、生抽、白糖、胡椒粉、鸡精。
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