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猪小排的做法
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香芋豉汁蒸排骨
小排骨、香芋、葱、李锦记蒜蓉豆豉酱、糖、料酒、生粉、老抽。
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腐乳炖小排
猪小排、豆腐乳、葱、高汤、大白菜、姜、蒜、盐、酱油、蚝油、白糖、鸡精、五香粉。
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红酒炖排骨
猪小排、红酒、葱、姜、白芝麻、冰糖、油、料酒、酱油、温水、老抽。
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紫土豆粉条炖排骨
小排骨、紫土豆、红薯粉条、生抽、老抽、盐、糖、玉米油、葱、姜、蒜、料酒。
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孜然蒜香烤排骨
小排骨、蒜、孜然粉、辣椒粉、料酒、葱、盐、红糖、蜂蜜。
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桥头排骨
猪小排、葱、鸡蛋、姜、蒜、盐、腌肉粉、炸鸡粉、干辣椒面、孜然粉、白芝麻、色拉油、淀粉。
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陈皮焗小排
猪小排、陈皮、洋葱、红尖椒、葱姜、油、盐、香叶、大料、面酱、料酒、酱油。
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糖醋小排
猪小排、葱、姜、冰糖、油、盐、料酒、老抽、酱油、陈醋、温水、熟芝麻。
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红糖版糖醋排骨
小排、红糖、葱、姜、八角、油、白酒、酱油、温水、香醋。
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冰糖小排骨
猪小排、料酒、香叶、冰糖、盐、姜丝、生抽、老抽、水。
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