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仔鸡的做法
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栗子焖鸡
仔鸡、栗子、青椒、八角、桂皮、生姜蒜头、葱、红椒、盐。
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芋头烧鸡块
仔鸡、芋头、葱姜、粉条、香菜、盐、生抽、八角、花椒、香油、料酒。
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焗仔鸡
仔鸡、洋葱、玉米粒、芹菜、胡萝卜、彩椒、盐、胡椒粉。
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秘制盐焗鸡
仔鸡、色拉油、生抽、料酒、香油、生姜、葱、盐、花椒、沙姜粉。
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仔鸡烧三宝
仔鸡、黄花菜、木耳、滑子菇、花椒、八角、干辣椒、蒜子、葱、姜、盐、五香粉、料酒、酱油、冰糖、味精
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姜汁卤鸡
仔鸡、红卤水、老姜、香葱、泡红椒末、料酒、酱油、水淀粉、鲜汤、鸡粉、油。
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宫保仔鸡
仔鸡、大葱、油炸花生米。
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毛豆烧鸡
仔鸡、毛豆、干辣椒、蒜、姜、葱、生抽、老抽、蚝油、料酒。
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沙茶仔鸡
仔鸡、沙茶酱、盐、糖、料酒、鸡精、姜、蒜、生抽、老抽。
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酥盐鸡块
仔鸡、盐、糖、料酒、老抽酱油、胡椒粉、姜、蒜、鸡蛋清 、淀粉、椒盐粉、植物油。
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