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仔排的做法
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木耳排骨汤
仔排、木耳、葱、姜、料酒、盐、鸡精、胡椒粉。
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腐乳排骨
仔排、玫瑰腐乳、姜、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、料酒、生抽、老抽、腐乳汁。
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土豆豆角炖排骨
仔排、土豆、四季豆、姜、蒜、八角、桂皮、花椒、冰糖、油、盐、料酒、生抽、老抽。
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鱼骨瑶柱竹荪汤
仔排、鲨鱼骨、瑶柱(干贝)、姬松茸、竹荪、海底椰、生姜、料酒、盐、生抽、猪肉、玉子豆腐、葱花、玉米油、金针菇、蒜瓣、香油。
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豆豉排骨蒸贝贝南瓜
仔排、贝贝南瓜、香葱叶、小米椒、姜、蒜、新鲜红辣椒、阳江豆豉、白胡椒粉、生抽、料酒、蚝油、糖、盐、淀粉、橄榄油。
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仔排萝卜汤
萝卜、仔排、葱、料酒、食盐、姜。
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排骨菌菇汤
仔排、白玉菇、香菇、姜、葱、料酒、油、米醋、盐、胡椒粉。
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孜然烤排骨
仔排、葱、姜、料酒、白芝麻、蜂蜜、蚝油、生抽、五香粉、海鲜酱、黑胡椒、孜然。
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粉蒸排骨
仔排、土豆、蒸米粉、葱、姜、蒜、料酒、油、豆瓣酱、蚝油、生抽、白糖、白胡椒粉。
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小米蒸排骨
小米、仔排、姜、豆瓣酱、淀粉、盐、料酒、生抽、蚝油。
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