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年夜饭金鸡报喜
在家宴中，鸡、鸭、鱼、肉缺一不可，特别是家禽类，家禽类在家宴菜式中经常以全鸡、全鸭的形式出现，因其肉质鲜美，营养丰富，寓意生活丰韵，特别受欢迎。新年来道吉祥菜“金鸡报喜”祝大家财源滚滚，心想事成。
金鸡报喜的做法
祝大家在新的一年里，心想事成,合家欢乐。
台式三杯鸡
鸡翅根、青椒、红椒、酒酿、罗勒叶、大蒜、姜、小葱、盐、香油、老抽、生抽。
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蜜汁烤鸡腿
鸡腿、葱、姜、蒜、腌肉调教、蚝油、生抽、料酒、盐、糖、黑胡椒、表面刷酱材料、番茄酱、柠檬、蚝油、盐、黑胡椒、糖。
3920人收藏
口水鸡
鸡腿、大葱、生姜、香菜、小米辣、生抽、米醋、蚝油、料酒、藤椒油、白糖。
4335人收藏
蜜汁鸡翅
鸡翅、蜂蜜、土豆、葱、姜、蒜、味极鲜酱油、蚝油、老抽、料酒、十三香、盐、鸡粉、温开水。
1859人收藏
平菇烧鸡翅
鸡翅、平菇、姜末、蒜末、大葱、干辣椒、干花椒、郫县豆瓣、八角、香叶、茴香、生抽、盐、火锅底料。
3001人收藏
芳香烤鸡
土鸡、土豆、胡萝卜、洋葱、香菇、柠檬、大葱、大蒜、姜、料酒、生抽、蜂蜜、盐、香叶、橄榄油、黑胡椒碎、普罗旺斯香草。
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咸蛋黄鸡腿卷
鸡腿、咸蛋黄、奥尔良腌料、生抽、蚝油、料酒、蜂蜜、瓣蒜末、香葱末、生抽、白糖、小辣椒碎、白芝麻。
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炒鸡翅
鸡翅中、青椒、红辣椒、姜、大葱、油、料酒、热水、酱油、生抽、盐。
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红烧鸡腿番茄
鸡腿、西红柿、青椒、大蒜、大葱、姜、酱油、料酒、热水。
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酱爆鸡丁
鸡腿、胡萝卜、黄瓜、姜末、玉米淀粉、胡椒粉、六月香葱伴侣豆瓣酱、六月香葱伴侣甜面酱、糖、食用油、料酒。
1336人收藏
家常咸香鸡
三黄鸡、黄冰糖、盐、盐焗粉、生姜粉、八角、香叶、葱、水、米醋、生抽、老抽、生抽、醋、小米椒、葱。
1637人收藏
凉拌鸡丝
鸡胸脯肉、小米椒、香菜、生抽、料酒、醋、糖、大蒜、葱、辣椒面、姜片、热油、鸡精、盐。
4316人收藏
砂锅焖鸡
土鸡、胡萝卜、白玉菇、红辣椒、大蒜、大葱、姜、八角、料酒、植物油、热水、酱油、盐。
1268人收藏
红烧鸡翅尖
鸡翅尖、葱、姜、大蒜、生抽、红烧酱油、蚝油、盐、鸡精、水、油。
1646人收藏
红烧鸡翅根
鸡翅根、大蒜、葱、姜、熟白芝麻、水、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、油。
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金针蒸鸡翅
鸡翅中、黄花菜、豆豉、生抽、蚝油、食盐、黄酒、白糖、白胡椒粉、葱、姜。
957人收藏
葱油鸡腿
鸡腿、小葱、鲜味酱油、料酒、栀子、花椒粒、姜。
2497人收藏
孜然香辣烤鸡腿
鸡腿、孜然粉、生抽酱油、老抽酱油、蚝油、料酒、蜂蜜、姜、蒜、盐、黑胡椒粉、辣椒粉。
8807人收藏
红烧鸡腿
大鸡腿、胡萝卜、土豆、大葱、姜丝、八角、郫县豆瓣酱、白糖、红烧酱油、香菜。
1088人收藏
香煎鸡翅
翅中、奥尔良烤翅料、蜂蜜、无。
1168人收藏
鸡肉垫卷子
面粉、三黄鸡、青椒、干辣椒、红椒、炖鸡料包、大葱、老抽、生抽、白糖、大蒜、食盐、姜、料酒。
735人收藏
藜麦鸡肉减脂沙拉
藜麦、鸡胸肉、生菜、腰果、黑橄榄、圣女果、橄榄油、醋、生抽。
1840人收藏
高升鸡翅
鸡翅中、料酒、白糖、香醋、生抽、水、香葱、姜。
3732人收藏
砂锅盐焗鸡
三黄鸡、盐焗粉、大粒海盐、料酒、姜、香葱、栀子粉。
3167人收藏
南瓜年糕烤鸡腿
鸡腿、贝贝南瓜、年糕、洋葱、香菜、白芝麻、冠利辣椒酱、辣椒粉、黑椒粉、盐、油。
3032人收藏
可乐鸡翅
鸡翅中、可乐、大葱、生姜、花椒、八角、料酒、酱油、食用油。
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蒸香嫩鸡翅
鸡翅中、白菜叶、酱油、生抽、料酒、大葱、姜、花椒、盐、水、香葱。
1034人收藏
西洋参炖鸡汤
鸡腿、油菜、西洋参、枸杞子、红枣、精盐。
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老干妈版口水鸡
鸡腿、芝麻油、花椒油、辣椒油、陈醋、老干妈辣酱、芝麻、鸡汤。
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迷迭香烤土豆鸡翅
鸡中翅、土豆、蜜汁烤肉料、迷迭香、盐。
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