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一颗颗圆滚滚的“恐龙蛋”，外有酥脆、内有嚼劲，酸酸甜甜的，小家伙爱吃的不得了！制作方法也超级简单，赶快动起手来吧！ 食材： 木薯粉100克，高筋面粉15克，纯牛奶100克，玉米油20克，白砂糖25克，盐1克，鸡蛋1个，蔓越莓干少许 制作方法： 1、奶锅中依次加入纯牛奶、玉米油、白砂糖和盐，小火煮至锅壁冒小泡，期间一定要不断搅拌哦～ 2、加入高筋面粉，然后用打蛋器快速搅拌，呈面糊状时离火； 3、趁热倒入木薯粉，用刮刀拌均匀，揉成不粘手的面团； 4、分三次加入鸡蛋液，搅拌成浓稠的面糊； 5、加入蔓越莓碎碎搅拌均匀装入裱花袋中，在烤盘上挤出大小的面团； 6、提前预热好的烤箱，上下火170度烤30分钟，即可。#美食美刻# #下午茶# #烘焙#
