这个是我们家做的炸全鸡，剖开鸡肚没有鸡油，肉质紧致，没有称重炸好40元/只，取名咸香炸全鸡，是因为制作的全程没有用到任何添加剂、香精、淀粉、味精、鸡精、酱油这些配料。宰杀好的鸡清洗干净，凉干水份，在鸡身上涂抹一层盐腌制一个晚上，然后整只放锅里炸熟，因为制作的过程只用到盐，所以取名咸香。我家做的所有肉制品有一个原则，尽量少用配料，最大限度的保持食材的原汁原味
