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可乐鸡翅

海量戒酒了 2014-04-13 08:34

鸡翅过开水两份中捞出沥干水,在鸡翅上正反面各划两刀,在油锅里下姜片,然后下鸡翅,炸至两面金黄色,把油倒些出来可以炒菜用,然后在油锅里加入可乐,八角,干辣椒,料酒,少许老抽,大火转中火盖上锅盖,20分钟后开大火加冰糖收汁,然后捞出加点葱花,香油即可,可乐鸡翅就做好了。

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