今天下午特地买了牛奶做的。我不太清楚双皮奶的口感和味道，以前没吃过。这次做也不成功。 第一，加热奶后，上面并没有结成一层的奶皮，不知什么原因？然后，把结成奶皮的碗中的牛奶倒入另一个碗，把奶皮留在碗底，可是我的奶皮在侧面。 第二，蒸的时间太短了，很稀。 第三，糖有些多。 第四，第一口还挺好，吃多了，好腻丫。 请大家指点一下，我存在的问题。多多益善哦。希望下次做会有进步。O(∩_∩)O~
