夏日快手营养汤,试用史云生,味道好极了—— 1、热锅凉油爆香葱花,下番茄丁,煸炒至出红油; 2、加入1大勺番茄酱,煸炒均匀; 3、加入适量开水喝一支史云生醇浓高汤,大火煮沸; 4、加入金针菇和适量盐调味; 5、再次煮开,用适量水淀粉勾芡; 6、再次煮沸后,打入一个蛋花,关火,滴入几滴香油即可。