大炖羊肉 羊肉如果能做到香而不腻不膻似乎并不难，要是能做到味道余味绕梁三日而食之难忘，就算行家了。我们吃到的这家大炖羊肉，用筷子夹住羊肉，先咬上一口，羊肉那黏糯清香弥漫于齿间，如果在喝上一口那炖羊肉的清澈的羊汤，其鲜美滋味是语言所无法表达的。 原来只是觉得汤浓味才会厚，原来清澈的汤也会如此厚道鲜美，是所难以理解的。 最为令人乐道的当属吃大炖羊肉配的面食，有水壮馍，我却独喜欢那热热的烧饼，热烧饼遇上大炖羊肉如果泡上来吃，就更加不同了。 合理的搭配会愈发有滋有味！