菌菇饺子

用新鲜菇（我用香菇，口蘑）加了三分肥七分瘦的碎肉，胡萝卜碎，葱，做饺子馅，蒸出来的饺子由于蘑菇出水，一肚子的菌汤，口感一流。调料仅添加了盐，酱油，橄榄油（油可以稍微多放点，避免肉馅柴）