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香葱肉松蛋糕卷
甜牙敏
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香葱肉松是绝配!
初级
烘焙
甜味
一小时
主料
肉松
适量
辅料
水
70克
低粉
90克
泡打粉
1小勺
白芝麻
适量
鸡蛋
5个
配料
玉米油
70克
细砂糖
60克
香葱
3根
沙拉酱
适量
香葱肉松蛋糕卷的做法步骤
1.
水和玉米油倒入盆中。
2.
用打蛋器搅打至完全乳化。
3.
筛入低粉和泡打粉。
4.
用手动打蛋器搅拌均匀。
5.
分次加入蛋黄,每次搅拌均匀后再加。
6.
加入所有蛋黄后搅匀的样子,蛋白打至湿性发泡
7.
将蛋黄糊和蛋白混合,切拌均匀。
8.
倒入烤盘中用力震两下,排出大气泡。
9.
香葱洗净切碎。
10.
洒在蛋糕糊上。
11.
再撒上点白芝麻。
12.
180度烤15-20分钟。
13.
烤好的蛋糕出炉倒扣。
14.
均匀的抹上一层沙拉酱。
15.
再根据个人喜好撒上肉松。
16.
分类:
烘焙
热菜
儿童
蛋糕
下午茶
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