清蒸肉末霉豆腐渣

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清蒸肉末霉豆腐渣

食材明细

主料

霉豆腐渣适量
肉末适量

辅料

配料

清蒸肉末霉豆腐渣的做法步骤

1.豆腐渣一块。
2.切片。
3.切好的霉豆腐渣摆盘，撒点精盐。
4.备好肉泥。
5.铺上剁好的肉泥。
6.放进蒸锅里蒸熟。
7.另取锅倒进高汤烧开，加适量的精盐，调入生抽。
8.辣椒油，葱花，调味鲜，鸡精再次烧开。
9.再将烧好的高汤汁浇在蒸好的豆渣上即成。
10.做好的肉泥豆腐渣。
11.做好的肉泥豆腐渣。

分类：热菜素食

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