韭菜猪肉水饺

爱吃de胖子

韭菜猪肉水饺

舒服不如躺着，好吃不如饺子。
好长时间没包饺子了，还真馋得慌。今天邻居给了一把自己种的韭菜，正好包饺子。
韭菜配猪肉那是绝配，吃起来就一个字---香!!!

主料

辅料

韭菜猪肉水饺的做法步骤

1.猪肉剁成肉泥。
2.葱姜也剁成末，放入猪肉中。
3.在馅中加3勺酱油，一勺美极鲜，一小勺盐，一小勺五香粉，3勺花生油。
4.绞打上劲。
5.韭菜洗净，控水，剁碎。
6.放入肉馅中搅拌均匀。
7.面粉加水和成面团，和好后盖上湿笼布饧10分钟，再揉一遍。
8.面就和好了。
9.和好的面下剂子。
10.擀成饺子皮。
11.包成饺子。
12.下锅煮熟。

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