红烧小土豆

• 
  1.小土豆去皮洗净，适当切一下备用
• 
  2.香葱打结，调料备用
• 
  3.冷锅热油，油热下土豆煸炒至四周都焦黄
• 
  4.加入老抽要多，加生抽和调料，葱姜蒜爆香，加水，没过土豆要多些。
• 
  5.炖煮30分钟左右，直到土豆心都有颜色了，汤汁收干即可
• 
  6.装盘，撒些葱花

小窍门&温馨提示