木瓜炒肉片

• 
  1.准备好的食材。
• 
  2.把肉切片，加入料酒和香醋拌匀，稍腌。
• 
  3.木瓜去皮去籽，切片。
• 
  4.切好蒜片、香葱。
• 
  5.锅中入油，炒香蒜片。
• 
  6.入肉片，翻炒，至肉变色，出香味。
• 
  7.加入老抽、生抽，继续翻炒。
• 
  8.加入木瓜片，继续翻炒。炒的时候会有点干，可以撒入适量清水，稍煮半分钟。
• 
  9.炒熟之后，加入香葱和盐炒匀就可以出锅了。

小窍门&温馨提示