红豆汤圆

1.红豆洗净浸过夜。

2.放入已烧开的水中，待再次滚后转小火盖锅盖焖煮。

3.煮至红豆变软加入适量的冰糖调味即可放置待用。

4.番薯切薄片蒸熟。

5.慢慢一边加一边揉入适量的糯米粉拌成软度如耳垂般的软度。（太干了，可加少许水）

6.糯米粉加适量水揉成团。

7.揉好的番薯汤圆面团和普通汤圆面团。

8.各自搓成条状，再分割适量等份的剂子。

9.各自搓圆备用。

10.水开放入番薯汤圆和普通汤圆。

11.等汤圆们浮起即可捞出。

12.放入红豆汤水中即可。