蒜炒菠菜

1.菠菜洗干净备用

2.油热后放入蒜片爆香

3.倒入菠菜翻炒

4.加入适量的盐 （不要太多 太咸不好吃）中途如果需要汤的话，可以加少许水，我做的时候 ，没有加水的。

5.菠菜不要炒很久 8成熟即可放入少许鸡精装盘 。这样的话吃起来有菠菜的清甜味，