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经典粤菜---蜜汁叉烧

经典粤菜---蜜汁叉烧

粤式菜肴和点心里面,叉烧,虾饺,粥和肠粉,是我必点的;发现自己每次去广州进货,总会多留1,2天时间,找好吃的东西,难道这就是传说中的吃货?
不过广州真是个好地方,不但菜好吃,点心好吃,连水果都便宜的不行,在那里买水果,只需要花费在浙江的三分之一就足够,而且水果总是那么新鲜。
遗憾的是,N次有移居广州的想法,却总是有那么多不得已的理由,让你必须留在浙江~~

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辅料
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蜜汁叉烧的做法步骤

小窍门&温馨提示

1:我家喜欢吃肥叉,所以选的是带肥的夹心肉,如果你不喜欢肥肉,或者怕热量太高的话可以选择里脊肉

2:烤箱烤制的时候,需要翻动,因为上下火虽然温度一样,我感觉上面总是受热的更快些

3:腌制的时间最好长点,如果着急的话几小时也可以吃,但是味道总是没时间长的好吃呢
分类: 热菜 烤箱菜
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