口蘑炒肉片

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  1.口蘑洗净备用。
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  2.切好肉片，青蒜叶切段。
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  3.口蘑切片。
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  4.热锅冷油下肉片，炒至变色，依次加入料酒、味极鲜酱油翻炒均匀。
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  5.汤汁还未收干时，倒入口蘑片翻炒。
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  6.翻炒至出水，口蘑片微微有点变软，加适量盐。
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  7.稍微煮一会儿。
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  8.汤汁不多时，倒入青蒜叶。
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  9.翻炒一下即可起锅。

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