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豉汁蒸黄骨鱼
紫韵千千
黄骨鱼很适合小朋友吃,因为它只有一条主骨,没有横刺,省去了挑骨的麻烦。味道很鲜,就连我家不爱吃鱼的丫头都说好吃。
简单
蒸
清淡
十分钟
主料
黄骨鱼
1条
辅料
豆鼓
适量
蒜头
适量
姜
适量
盐
适量
玉米淀粉
适量
生抽
适量
料酒
适量
鸡精
适量
白糖
适量
食用油
适量
葱花
少许
豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤
1.
黄骨鱼洗净,沥干水份。
2.
将豆鼓、蒜、姜切碎加入所有调料,葱花除外。
3.
浇在黄骨鱼上。
4.
上锅用大火蒸8分钟。
5.
取出,撒上葱花,浇上热油即成。
小窍门&温馨提示
黄骨鱼有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒的作用。
分类:
热菜
家常菜
查看全部(共5步)
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