豉汁蒸黄骨鱼

紫韵千千

豉汁蒸黄骨鱼

黄骨鱼很适合小朋友吃，因为它只有一条主骨，没有横刺，省去了挑骨的麻烦。味道很鲜，就连我家不爱吃鱼的丫头都说好吃。

主料

黄骨鱼1条

辅料

豉汁蒸黄骨鱼的做法步骤

1.黄骨鱼洗净，沥干水份。
2.将豆鼓、蒜、姜切碎加入所有调料，葱花除外。
3.浇在黄骨鱼上。
4.上锅用大火蒸8分钟。
5.取出，撒上葱花，浇上热油即成。

小窍门&温馨提示

黄骨鱼有利小便、消水肿、发痘疹、醒酒的作用。

分类：热菜家常菜

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