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金针菇炒鸡蛋
莫言catlam
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
金针菇
200G
鸡蛋
3只
辅料
葱花
适量
配料
油
适量
盐
适量
金针菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
鸡蛋打散,加入盐,葱花搅打均匀;
2.
金针菇洗净,沥干水,切掉根部;
3.
热油锅,下金针菇炒至发软;
4.
然后加入盐调好味;
5.
倒入备好的鸡蛋液;
6.
炒至鸡蛋凝固至熟即可!上锅前喜欢的话也可以再加点葱花,不加亦可!
小窍门&温馨提示
金针菇不要放多,以免鸡蛋液团不住,量增加时鸡蛋也要适量增加!
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