金针菇炒鸡蛋

莫言catlam

金针菇炒鸡蛋

主料

辅料

葱花适量

配料

金针菇炒鸡蛋的做法步骤

1.鸡蛋打散，加入盐，葱花搅打均匀；
2.金针菇洗净，沥干水，切掉根部；
3.热油锅，下金针菇炒至发软；
4.然后加入盐调好味；
5.倒入备好的鸡蛋液；
6.炒至鸡蛋凝固至熟即可！上锅前喜欢的话也可以再加点葱花，不加亦可！

小窍门&温馨提示

金针菇不要放多，以免鸡蛋液团不住，量增加时鸡蛋也要适量增加！

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