香辣肉丝

1.猪肉里脊切片+料酒+玉米淀粉+生抽+油一起腌制一会待用

2.绿色辣一点青椒+红色柿子椒+姜蒜片+香菜切好装盘

3.热锅上油—放入姜蒜片爆香----放入肉片炒到8成时装盘待用

4.加入一点油---放入青椒炒到7成后+上之前肉片一起爆炒。加入生抽和老抽。

5.9成熟时 放入香菜一起炒一会。放鸡精装盘