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香辣肉丝
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发布
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
猪肉里脊
适量
青椒
适量
柿子椒
适量
香菜
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
老抽
适量
玉米淀粉
适量
料酒
适量
蒜片
适量
姜
适量
香辣肉丝的做法步骤
1.
猪肉里脊切片+料酒+玉米淀粉+生抽+油一起腌制一会待用
2.
绿色辣一点青椒+红色柿子椒+姜蒜片+香菜切好装盘
3.
热锅上油—放入姜蒜片爆香----放入肉片炒到8成时装盘待用
4.
加入一点油---放入青椒炒到7成后+上之前肉片一起爆炒。加入生抽和老抽。
5.
9成熟时 放入香菜一起炒一会。放鸡精装盘
分类:
热菜
家常菜
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