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【剁椒毛豆炒肉丝】香辣可口下饭菜

chriszhou

毛豆在中国是常见食物,在德国却只能在亚超买到冷冻的,而我们家离亚超比较远,很难得去买一次,所以毛豆对于我们来讲属于珍稀食品。

  这次去亚超买了一包毛豆,就在想怎么物尽其用呢。于是把一半的毛豆做剁椒毛豆炒肉丝,一半毛豆烧在老鸭汤里,总算一包毛豆也能吃到两种不同的味道了。

主料
辅料
配料

剁椒毛豆炒肉丝的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.肉腌过后吃起来比较嫩滑。



2.剁椒本身比较咸,所以烧这个菜的时候,盐不要加太多。

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