旺仔小馒头

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  1.准备用料
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  2.黄油放室温软化，加入糖粉
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  3.用打蛋器打至松发
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  4.分次加入蛋黄
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  5.搅打至充分融合
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  6.奶粉，低筋粉，玉米淀粉混合，筛入黄油中
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  7.拌匀成面团
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  8.搓成细长条
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  9.切成小丁
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  10.搓圆
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  11.摆入烤盘，
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  12.放入预热190度的烤箱中，烤约10分钟左右，表面金黄出炉

小窍门&温馨提示