韭菜炒蛋

1.韭菜洗净切段待用 鸡蛋搅匀待用

2.热锅上油 爆香姜蒜片 放入鸡蛋烙成蛋饼后 装盘待用

3.加入一点油放入韭菜炒到7成熟的时候。如果锅中韭菜的水多了 倒出一点。别太湿。之后加入蛋饼进去一起翻炒。鸡蛋可以弄碎些。加入盐和鸡精即可装盘

4.加入一点油放入韭菜炒到7成熟的时候。如果锅中韭菜的水多了 倒出一点。别太湿。