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蒜蓉菜心
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发布
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
菜心
适量
辅料
盐
适量
姜
适量
鸡精
适量
鸡汤
适量
蒜片
适量
蒜蓉菜心的做法步骤
1.
菜心洗净待用 姜蒜片切好待用
2.
热锅上油 --姜蒜片爆香--放入菜心 (这个时候记得先让菜心头炒熟。用筷子翻炒别用锅铲,先局部炒菜心头。菜心头7成熟时 加入少许鸡汤)
3.
这时 汤多的位置让菜心在汤多处 热一下。加入适合的盐即可。盐别多 盐多不好吃的了。吃的就是清甜。我最喜欢的吃的就是这道菜。
分类:
热菜
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