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蒜蓉烤大虾
圈住美丽
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简单
烤
蒜香
十分钟
食材明细
主料
大虾
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
小米椒
适量
配料
黄油
适量
盐
适量
白酒
适量
海鲜酱油
适量
黑胡椒
适量
蒜蓉烤大虾的做法步骤
1.
大虾剪去虾枪和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。
2.
将白酒和海鲜酱油混合,淋在大虾上,腌制15分钟。
3.
姜,蒜切成末。
4.
炒锅内切一小块黄油小火融化,放入姜蒜末,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。
5.
烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
6.
将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。
7.
研磨一点黑胡椒碎。
8.
烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右,装盘后撒上小葱末和红椒圈。
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